Hittade ett recept på julkola som verkar vara väldigt enkelt att göra. Tänkte testa att göra det. Så jag la ut receptet här.
4 dl ljus sirap
3 msk kakao
5 dl vispgrädde
4,5 dl socker
. Blanda sirap och siktad kakao i en tjockbottnad gryta som rymmer minst 5 liter.
Rör i övriga ingredienser.
2. Koka kolan utan lock i ungefär 40 minuter till 125 grader eller gör ett kulprov, droppa kola i kallt vatten och se om det går att rulla en kula som är seg, då och då.
3. Häll upp kolan på en plåt med bakplåtspapper. När kolan har svalnat, skär den i bitar och vira in i papper.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar