hejhej! Har precis bakat en blåbärskaka :D själv tyckte jag den var jätte god :D. Tänkte lägga ut receptet här så ni också kan få del av denna goda kaka :D
Blåbärskaka
Ingredienser:
(35 portioner)
5 ägg
4 dl socker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
75 gr smör (kylskåpskallt)
pärlsocker
blåbär ca ½ liter
Gör så här
1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.2. Blanda bakpulver och vetemjöl och rör sedan ner blandningen med ägg och socker.3. Använd bakplåtspapper eller smörj och bröa en långpanna ca 25 x 35 cm.4. Häll smeten i formen och strö blåbär (eller något annat bär) jämnt fördelat över hela ytan.5. Hyvla tunna smörskivor med hjälp av en osthyvel över smeten och strö till sist pärlsocker över.6. Grädda ca 20-25 minuter i 200 grader, kontrollera med provsticka. :)
1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.2. Blanda bakpulver och vetemjöl och rör sedan ner blandningen med ägg och socker.3. Använd bakplåtspapper eller smörj och bröa en långpanna ca 25 x 35 cm.4. Häll smeten i formen och strö blåbär (eller något annat bär) jämnt fördelat över hela ytan.5. Hyvla tunna smörskivor med hjälp av en osthyvel över smeten och strö till sist pärlsocker över.6. Grädda ca 20-25 minuter i 200 grader, kontrollera med provsticka. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar